Vakantie in Piemonte
-
Volop genieten van de Italiaanse keuken
-
Bekend van de Italiaanse wijnproductie
-
Een regio met een rijke geschiedenis
Piemonte, in het Nederlands Piëmont, is een regio in het noordwesten van Italië. Waarom dan toch de Italiaanse benaming? Omdat de meeste mensen deze regio op die manier kennen. Vertaal je Piemonte, dan staat er aan de voet van de bergen. En dat is niet heel vreemd als je de ligging van de regio bekijkt. Piemonte grenst namelijk aan de Zwitserse en Franse Alpen. Naast de bergen bestaat het landschap van Piemonte uit de Povlakte en het heuvellandschap in het zuidoosten. Kortom, een regio met voor ieder wat wils.
Een rijk verleden
Piemonte heeft een rijke geschiedenis, maar is eigenlijk pas ontstaan na de val van het Romeinse Rijk. Het is een regio die voor iedere vakantieganger wel iets te bieden heeft. Je bent hier aan het juiste adres voor een actieve vakantie in de bergen, maar ook voor een relaxte vakantie in de natuur of in de steden. Ga opzoek naar de traditionele Italiaanse plaatsjes en dompel je onder in de fijne cultuur. Piemonte wordt ook wel het Bourgogne van Italië genoemd, dus voor op en top Bourgondisch genieten ben je hier helemaal aan het juiste adres. Verse truffels, hazelnoten en de allerlekkerste Italiaanse gerechten. Als wijnliefhebber kun je hier tevens het hart ophalen. Bekende wijnen zoals de Barolo, Barbaresco, Moscato d’Asti en Asti Spumante komen uit deze regio.
Top 10 in Piemonte
1. Turijn
Turijn, ook wel Torino, is de hoofdstad van Piemonte en de provincie Turijn. Na Milaan is dit de grootste stad van Noord-Italië. Aan de west- en noordkant wordt de stad omringd door de Alpen en aan het zuiden door het heuvellandschap van Monferrato. Er stomen maar liefst vier rivieren door de stad, namelijk de Sangone, de Stura di Lanzo, de Dora Riparia en de Po. De stad vooral bekend om de grote productie vermout, de oprichting van het automerk FIAT, de Olympische Winterspelen in 2006 en de schaatswedstrijden.
Turijn is een stad met een rijke geschiedenis. Er zijn sporen van een militaire Romeinse nederzetting gevonden, die dateren rond 28 voor Christus. Toch vermoedt men dat hier al eerder mensen hebben gewoond. Een belangrijk kenmerk uit de Romeinse tijd is de indeling van de straten in het oude centrum. Er werd in de Middeleeuwen een universiteit gesticht, maar de stad werd pas echt belangrijk toen Emanuel Filibert van Savoye de stad tot hoofdstad van zijn hertogdom maakte. Je kunt een standbeeld van hem terugvinden op het Piazza San Carlo. Qua bezienswaardigheden heeft de stad ontzettend veel te bieden.
Tip: in het oude centrum vind je rondom het Piazza della Republica één van de grootste openluchtmarkten van Europa. Iedere dag staan hier duizenden kraampjes uitgestald.
2. Vercelli, de rijsthoofdstad van Italië
Vercelli is de hoofdstad van de gelijknamige provincie Vercelli en staat vooral bekend als grote risottorijst producent. Gelegen op de vruchtbare vlakte van de rivier de Po, is deze stad al jaren een populaire bestemming. Door de jaren heen hebben vele volkeren in het gebied gewoond. Het historische centrum van de stad is nog goed bewaard gebleven en biedt allerlei prachtige bezienswaardigheden. Rondom de stad vind je de vele rijstvelden, waar de populaire Arborio reist wordt verbouwd. Vooral in het voorjaar ben je hier aan het juiste adres. De velden staan vol water en worden steeds groener. Mede hierdoor wordt deze stad ook wel de ‘Rijsthoofdstad van Italië’ genoemd.
3. Proef de lekkerste specialiteiten uit de regio
Piemonte is een echte regio voor fijnproevers. Je vindt hier veel streekgebonden specialiteiten. Het culinaire hart van de Piemontese keuken ligt in Le Langhe, opgenomen op de UNESCO-Werelderfgoedlijst. Glooiende heuvels vol wijnranken en oude, pittoreske plaatsjes. Veel smaken komen voort uit de herfst, wanneer het wild geschoten word en de truffels en paddestoelen verzameld worden. Hier ben je aan het juiste adres voor de zeldzame witte truffel, tartufo bianco. Karakteriserend aan de diners in Piemonte zijn de lange dunne soepstengels die bij ieder diner geserveerd worden. Ook antipasti zijn ontzettend populair. Men eet soms wel 5- tot 30 van deze kleine hapjes voor de maaltijd. Naast hartige gerechten vind je hier ook allerlei zoete lekkernijen, met chocola, noga en hazelnoot.
Al ver voor Christus werd er wijn geproduceerd in Piemonte. Als wijnliefhebber kun je hier helemaal het hart ophalen. Barolo, Nebbiolo, Barbaresco, Moscato d’Asti en Spumante d’Asti. Allemaal bekende namen uit de wijnwereld en allemaal afkomstig uit deze regio. Proef de lekkerste smaken in de vele restaurants of wijnbarretjes.
4. Fiera nazionale del Tartufo Bianco
In het plaatsje Alba vindt ieder jaar in oktober het truffelfestifal, Fiera nazionale del Tartufo Bianco, plaats. In de herfst start het jaarlijkse truffelseizoen. Onzichtbaar voor ons mensen, maar vindbaar voor de dieren. Zeldzaam, moeilijk te vinden, duur en ontzettend lekker. Ieder jaar, voordat de verkoop van de truffels van start gaat, gaat het jaarlijkse truffelfestival in het plaatsje Alba van start. De truffel wordt gecontroleerd op kwaliteit door een speciale commissie en gaat daarna de verkoop in. Op de markt kun je naast truffels ook terecht voor andere specialiteiten en wijnen.
Andere leuke foodfestivals:
- Festival delle Sagre: 2e weekend september in Asti. Gekleed in Middeleeuwse klederdracht eet de lokale bevolking zelfgemaakte gerechten mee naar het plein om samen op te eten.
- Salone del Gusto: oktober in Lingotto. Een grote beurs over voedingsmiddelen. Proef- en koop hier de lekkerste gerechten.
5. Middeleeuws plaatsje La Morra
La Morra is een klein middeleeuws plaatsje en prachtig om te zien. Het plaatsje is tegen de heuvel opgebouwd en wordt omringt door wijngaarden. Vanaf hier heb je een prachtig uitzicht op de omliggende groene omgeving. Hier ben je aan het juiste adres voor een op en top Bourgondische vakantie. Proef de Barolo en Barbaresco wijnen die in de omgeving worden gemaakt en ontdek de culinaire verassingen. Je kunt bij diverse wijnboeren terecht voor een proeverij of rondleiding. In het plaatsje zelf vind je lokale marktjes, schattige straatjes en winkeltjes, goede restaurants, hotels en agriturismo’s.
6. Op wintersport in Piemonte
Een groot gedeelte van de Alpen liggen in de regio Piemonte. Daar waar de ruige hellingen zomers de ideale bestemming zijn voor wandelaars, fietsers en bergbeklimmers, zijn het ’s winters de wintersporters die zich hier vermaken. Je moet er een behoorlijk stuk voor rijden, maar eenmaal aangekomen is het helemaal de moeite waard. Door de zuidelijke ligging van de Alpen geniet je hier vaak van een stralend winterzonnetje. Dichtbij de Middellandse Zee, maar zo exotisch winters! En dat allemaal in combinatie met de Italiaanse gastvrijheid en gezelligheid. Ski onder andere in het populaire skigebied Via Lattea, een gebied met ruim 400 kilometer aan pistes.
7. Asti proeven in het Romeinse plaatsje Asti
Asti is een stad in de gelijknamige provincie Asti. Deze provincie staat wereldwijn bekend om de Asti of Asti Spumante, een witte mousserende wijn. Asti is een enorm populaire wijn en behoort tot een van de meest geproduceerde wijnen in Italië. Je komt de Asti wijn in vele variaties tegen.
Asti is een stad met historie. De stad is opgericht in de Romeinse tijd, in de 2e eeuw voor Christus. De invloeden uit die tijd zie je nog goed terug in de stad. Na de val van het Rijk heeft het plaatsje het een tijd moeilijk gehad en is het in handen geweest van een aantal andere volkeren. Gelukkig veranderde dat in de 10e eeuw door bisschop Oddone III. Asti kwam vrij en werd een van de rijkste en machtigste gemeenten in Noord-Italië, maar ook dat veranderde een paar eeuwen later weer. Vandaag de dag is het een rijke stad met een bijzondere historie. Vooral het oude centrum is nog ontzettend goed bewaard gebleven. Hier kun je uren rondlopen en je ogen uitkijken. Romeinse overblijfselen, Middeleeuwse torens, Barokke kerken en een fascinerende Gotische kathedraal. In Asti zul je je niet snel vervelen.
8. Nationaal park Gran Paradiso
Het zuidelijke gedeelte van het Nationaal park Gran Paradiso ligt in de regio Piemonte. In dit natuurgebied ben je aan het juiste adres voor een actieve vakantie. Hier maak je de mooiste fiets- en wandeltochten en geniet je continu van de prachtige ongerepte natuur om je heen. Ga opzoek naar wilde dieren, zoals de Alpensteenbok of Gems. Het Nationaal Park Gran Paradiso, Parco Nazionale del Gran Paradiso in het Italiaans, is het oudste nationaal park van Italië. Ruige bergen, groene velden en mysterieuze bergmeren wisselen elkaar af. De hoogste bergtop is de gelijknamige Gran Paradiso, met een hoogte van 4061 meter.
9. Breng een bezoek aan Museo Egizio
Het Museo Egizio, ook wel het Egyptisch Museum, is een van de beroemdste musea ter wereld. Het museum is gevestigd in Turijn, in het gebouw van de Accademia delle Scienze. Een gebouw ontworpen door de architect Guarino Guarini en gebouwd in de 17e eeuw. Hier vindt je een enorme collectie aan Egyptische overblijfselen, waaronder het beeld van de beroemde Ramessess II, de tombe van Kha en Merit, twee sfinxen van zandsteen, en de tempel van Ellesiya.
Het is een museum met een rijke geschiedenis en die is niet alleen te danken aan de objecten die er staan. Het eerste Egyptische object dat in Turijn kwam, een altaar, werd gekocht door de koning Carlo Emanuele I in 1630. Een eeuw later was het koning Carlo Emanuele III die daardoor werd aangespoord om objecten uit Egypte te verzamelen om de betekenis van dat altaar vast te stellen. Het Regio Museo delle Antichità Egizie werd officieel geopend in 1824 met de overname van koning Carlo Felice. Hij nam een collectie van 5268 objecten over van de Piemontese Bernardino Drovetti. Die collectie bleef maar groeien en tot de dag van vandaag worden er jaarlijks 6500 objecten tentoon gesteld en liggen er nog eens ruim 26000 in de opslag.
10. Riserva Naturale dei Ciciu
Een ander prachtig natuurgebied in Piemonte is het natuurpark Riserva Naturale dei Ciciu. Dit gebied is ideaal voor de sportieve vakantieganger. Wandelen, fietsen en hiken zijn allemaal mogelijkheden in dit gebied. Het gebied is opgericht om een bijzonder fenomeen van erosie te beschermen, namelijk de grote stenen paddestoelen, aan de voet van de berg San Bernardo. Deze stenen paddestoelen worden ook wel aardpiramiden of Ciciu ‘d pera genoemd. De paddestoelen bestaan uit een pilaar grond (max 2 meter breed en 10 meter hoog), met daar bovenop een grote steen die wel 8 meter breed kan zijn. Er zijn ruim 400 van dit soort formaties te vinden in een straal van 0,25 vierkante meter. Vermoedelijk zijn de ‘Ciciu’ ontstaan na de laatste IJstijd.
Naast de indrukwekkende paddestoelen valt er nog meer te zien in het park. Bossen met eiken- en kastanjebomen, vele planten en bloemensoorten en allerlei dieren. In het park kom je onder andere de volgende dieren tegen: boomklever, kleine bonte specht, het winterkoninkje, de slechtvalk, de steenuil, bosuil, de kerkuil, relmuizen, eekhoorns, vossen, wilde zwijnen, herten en dassen tegen.
Het natuurgebied is het hele jaar door geopend. Er zijn diverse wandelroutes en speciale fitnessparcours. Er zijn speciale picknickgebieden en toiletten aanwezig. Uiteraard kun je ook een speciale tocht maken met een Ranger. Vlak bij het reservaat is een camping te vinden waar je kunt overnachten.
