Een van de grootste, meest veelzijdige en mooiste landen ter wereld met een geheel eigen, sterke cultuur, is Brazilië. Gevormd door een mengelmoes van culturen in de bevolking die hun eigen kenmerken meebrachten over de afgelopen eeuwen. Brazilianen houden er hun eigen tradities op na die je terugziet in het eten en drinken, de muziek en sport. De Braziliaanse cultuur bestaat uit koffie, caipirinha en capoeira, en nog veel meer andere sterke kenmerken. Alles over de sterke, en vooral fijne cultuur van Brazilië, lees je hier.
Aan de andere kant van de oceaan vind je een van de grootste landen ter wereld bomvol variëteit, zowel in samenleving als natuur. We hebben het natuurlijk over Brazilië, het land van de samba, koffie en zo ontzettend veel meer! De bevolking van Brazilië bestaat uit een smeltkroes van culturen: inheemse volkeren zoals Indianen, Europeanen, Afrikanen en Aziaten.
Er wordt door het koloniale verleden Portugees gesproken en de cultuur is dan ook sterk beïnvloed door die van Portugal. Echter heeft die in de loop der tijd, door samensmeltingen vanuit verschillende bevolkingsgroepen, zich gevormd tot een geheel eigen cultuur. De natives brachten hun sterke verbinding met moeder aarde, het Afrikaanse slavernijverleden heeft impact gehad op ritmes en muziek en de architectuur doet Europees aan. Brazilië is niet alleen fascinerend vanwege de adembenemende natuur, maar ook vanwege de sterke, Braziliaanse cultuur met eigen tradities. Een paar typische Braziliaanse dingen op een rijtje!
Muziek is ontzettend belangrijk in Brazilië en is dan ook een groot onderdeel van de Braziliaanse cultuur. De meest bekende muziek- en dansstijl die de cultuur van het Zuid-Amerikaanse land kleurt, is samba. Deze werd vooral bekend door carnaval in Rio de Janeiro maar is eigenlijk meegebracht door de Afrikanen. Er zijn verschillende stijlen binnen de samba, maar één ding hebben ze gemeen: je danst het met snelle pasjes en schuddende billen.
Een andere muziekstijl die uit Brazilië komt en die wij van de radio kennen, bijvoorbeeld dankzij Michel Teló met Ai se eu te pego, is ‘sertanejo’, commerciële country-muziek gemixt met pop.
Een derde, typische Braziliaanse muziekstijl, is ‘funk’, en dan niet die je van vroeger uit de disco kent. Deze stijl heet ook wel ‘funk carioca, ‘favela funk’ of ‘baile funk’ en komt uit Rio de Janeiro maar is door het hele land en zelfs internationaal enorm populair geworden. Het is een mix van hiphop, samba, Miami bass en traditionele Afrikaanse muziek.
Een uniek aspect uit de Braziliaanse cultuur, is capoeira. Dit is een soort spel dat bestaat uit een combinatie van dans, vechtsport, muziek en acrobatiek. Een bijzondere sport, dus! Het wordt in een cirkel tussen twee mensen uitgeoefend. Er is geen winnaar of verliezer en muziek is een belangrijke factor in het spel. Het gaat om het reageren en bewegen op muziek en het samenbrengen van mensen. Weerbaarheid, tactische bewegingen en creativiteit zijn hierbij van belang.
Ook dit culturele kenmerk kent zijn oorsprong in het Afrikaanse slavernijverleden. Een theorie hierbij is dat slaven hun gevechtstraining probeerden te verbergen door er ritmische bewegingen aan toe te voegen. Echter een discutabel verhaal, omdat dans en muziek onder deze groep verboden waren.
Hoewel carnaval natuurlijk niet van oorsprong Braziliaans is, neemt het wel een enorm grote plaats in binnen de Braziliaanse cultuur. Het is het hoogtepunt van het jaar en de Brazilianen weten heel goed hoe ze het moeten vieren. Spectaculaire parades met dito outfits in alle kleuren van de regenboog, veel muziek en vooral heel veel plezier. Het meest bekend en misschien wel het meest grotesk is carnaval in Rio de Janeiro. Samba klinkt door alle straten, overal zijn optochten, er wordt gedanst totdat men erbij neervalt en de kostuums zijn elke keer weer grootser en fascinerender.
Aangezien Brazilië verantwoordelijk is voor een derde van de wereldwijde koffieproductie, is het een feit dat koffie onderdeel is van de sterke, Braziliaanse cultuur. Het Zuid-Amerikaanse land is al meer dan 150 jaar de plek waar meer koffie dan elders geproduceerd wordt. Het warme, tropische klimaat is daar perfect voor en er zijn meer dan 220.000 koffieboerderijen in heel Brazilië. Ook dit aspect uit de cultuur vindt de oorsprong in de geschiedenis. De Portugezen brachten rond 1727 vanuit de Franse koloniën koffiebonen naar Brazilië en ontwikkelden daar koffieplantages. Dat bleek een goede zet, want sindsdien is het land de grootste koffieproducent ter wereld.
All you can eat barbecue, dat is eigenlijk een churrasco in een notendop. In de Braziliaanse cultuur geniet men volop van gegrild vlees, wat ‘churrasco’ wordt genoemd. Het is hetzelfde principe als barbecueën. Die kun je zelf organiseren, met vrienden, familie en een biertje erbij, maar men gaat ook wel naar een churrascaria. Dit is een typisch steakhouse waar de serveerders met skewers vol gegrild vlees langs je tafel komen en op je bord schuiven, en je zoveel kunt eten als je wilt.
En wat drinken ze graag in Brazilië? Caipirinha! Deze Braziliaanse cocktail heeft ook een zeer prominente plek weten te verwerven in de cultuur en wordt ook wel bij churrasco’s gedronken. Een caipirinha bestaat uit cachaça (witte rum uit Brazilië) met limoen, ijs en suiker.
Een naam die je wellicht bekend voorkomt, want dit gerecht uit de Braziliaanse cultuur is inmiddels ook overgevlogen naar Europa en enorm hip geworden. Açai, uit te spreken als ‘azahie’, en dus niet ‘akay’ zoals veelvuldig foutief wordt gezegd, is een paarse vrucht die inheems is in Brazilië. Een bes bomvol aan antioxidanten die naar een mix van bosbessen, chocolade en noten smaakt. Het wordt veel als een soort dessert in een bowl gegeten. Hierbij wordt de açai tot frozen pulp gemaakt, en meestal in combinatie met stukjes banaan, granola, (bos)vruchten en guaraná-siroop geserveerd.
Ook voetbal is niet typisch Braziliaans maar bijna iedere Braziliaan hecht er wel enorm veel waarde aan. Daarom behoort voetbal absoluut thuis in de Braziliaanse cultuur. Het is verreweg de meest populaire sport van het land en zorgt voor verbinding, plezier en emotie. Het land bewijst ook keer op keer dat ze tot de absolute top behoren en een aantal legendarische namen binnen de voetbalwereld komen uit dit cultuurrijke land. Denk aan Pelé, Ronaldinho, Neymar en Sócrates. Het overlijden van Pelé raakte dan ook elke Braziliaan diep in het hart.
Marlous is tijdens haar vakantie al bezig met waar en wanneer haar volgende reis plaats gaat vinden. Ze heeft ontzettend veel bestemmingen mogen ontdekken, maar tijdens het afvinken wordt haar bucket list alleen maar langer. De vraag wat de mooiste bestemming ter wereld is, vindt ze onmogelijk te beantwoorden. De wereld is geweldig!
